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秋季黄酒适合温饮

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秋季黄酒适合温饮

发布日期:2019-09-29 00:00 来源:http://www.shilongyan.com 点击:

秋冬季节天气寒冷,喝黄酒能暖胃御寒;同时,黄酒属于低度酿造酒,温热后浅斟细酌,不易醉,符合现代慢餐、慢饮、慢生活的健康休闲理念,黄酒厂家提醒你值得注意的是,温饮的手工黄酒更健康。

黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,从而减轻对身体的伤害。温后黄酒,由于酯类芳香物随温度升高而蒸腾,酒味更加芳香醇厚,暖人肠胃。

黄酒厂家

自古以来,黄酒的药用价值和滋补价值就为大家所推崇,很多利用黄酒来炮制中药和滋补药品的方法一直沿用至今。《本草纲目》早有黄酒可入药的记载,而《黄帝内经》也认为冬天引用温热的黄酒对人的身体是很有好处的。

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。所以饮用本黄酒时可选择乌梅做搭配,符合"收"的理念,对人的身体也是好处多多。

经过我们黄酒厂家的介绍大家应该已经了解了吧,黄酒适合温饮,温饮亦是好处多多,所以大家可以多饮黄酒哦!



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